Die karge Schönheit der Insel zieht auch Wanderer in ihren Bann. Mehr als andere Touristen können diese sich von der einmaligen meist etwas verborgenen Flora und Fauna ein Bild machen. Seltene Pflanzen und Tiere können bei der Wanderung beobachtet und entdeckt werden.
Bizarre Felsformationen liegen links und rechts des Weges und man findet das eine oder andere architektonische Highlight versteckt in den kleinen Dörfern.
Wer nicht individuell wandern möchte, sollte sich bei den Reiseveranstaltern erkundigen, ob geführte Touren auf der Insel angeboten werden und diese am besten direkt von zu hause aus buchen.
Es gibt einige Veranstalter, die sich auf Wander- und Trekkingtouren spezialisiert haben, sind z.B.:
Vuelta „Rad- und Wandertouren“ und
Wikkinger Reisen.
Angeboten werden u.a. auch Kraterwanderungen zu den Vulkanen. Diese Ganztagsausflüge werden von den einzelnen Reiseveranstaltern nach Ankunft im Hotel von den Reiseleitern vorgestellt.